Derneğimiz
Yönetim Kurulu
Yönetim Kurulu Yedek
Denetim Kurulu
Denetim Kurulu Yedek
Üyelerimiz
Tüzüğümüz
 
Dernek Üyelik
Üye Olmak İçin
Aidat Ödemesi İçin
 
Mutfağımızdan
Beslenme
Kalori
Mutfak Sözlüğü
Yemek Tarifleri
 
Multimedya
Foto Galeri
Videolar
 
Haftanın Chefi
  Aşçılar Dünyası
  Foodinlife
  Turizmde Bu Sabah
  Turizm Gazetesi
  Turizm Habercisi
  Turizm Haberler
  Turizm Aktüel
  Turizmde Bugün
Duyurular
31 OCAK 2010 GALA GECEMİZ
BAŞKENT AŞÇILAR VE TURİZM BİRLİĞİ DERNEĞİNİN UNUTULMAZ GALA GECESİ

ANTALYA ALTIN KEP
BAŞKENT AŞÇILARVE TURİZİM BİRLİĞİ ALTIN KEP TEN KUPALARLA DÖNDÜ

CHEF 8 08/09 MAYIS 2010-
BAŞKENT AŞÇILAR TURİZİM BİRLİĞİ DERNEĞİ CHEF 8 2010 İÇİN START VERDİ

CHEF KORAY TÜRK´ÜN KALEMİNDEN
AŞÇILIKTA ZİRVEYE ÇIKAN YOL

YENİ YIL
MUTLU SENELER

İMKB ÇANKAYA TURİZİM MESLEK OKULU
USTALARIMIZ ÖĞRENCİLERİMİZ İLE BULUŞTU

LEZİTA
ÜRETİM TESİSLERİ ZİYARETİ

YÖNETİM BAYRAM MESAJI
KURBAN BAYRAMI

YEMEK KURLARIMIZ
BAŞKENT AŞÇILAR BİRLİĞİ BU SEZON İLK KURS SERTİFİKALARINI VERDİ

24 KASIM
24 KASIM ÖĞRETMENLER GÜNÜ

Camiamızın Acı Kayıpları
Camiamızın Acı Kayıpları İspad Kurucu Üyelerimizden Sn Rafet Aydoğdu Ustamızın Elim Bir Trafik Kazasında İki Kardeşini Kaybetmiş Olmasından Ve Yine Aynı Kazada İsmet Özarslan Ustamızın Annesini Kaybetmiş Olmasından Derin Üzüntü Duymakla Beraber Merhumelere Allah’tan Rahmet Kederli Ailelerine Sabır Ve Metanet Dileriz Başkent Aşçılar Ve Turizim Birliği Derneği Yönetim Kurulu Adına Reşat Erdemir .. Başkan

ENDONEZYA
ENDONEZYA DA BÜYÜKELÇİ EŞLERİNE 100 ÇEŞİT TÜRK YEMEĞİ

HİNDİSTAN DA TÜRK MUFAĞI
MESLEKTAŞLARIMIZ KORAY USTA VE ERDAL USTA ÜLKEMİZ MUTFAĞINI BAŞARI İLE TEMSİL ETTİ

CUMHURIYET BAYRAMI
CUMHURİYETİMİZ 86 YAŞINDA

REŞAT USTA TRT1 DE
REŞAT USTA YENİ SEZONDA DA TRT1 DE

AŞCILARIMIZ DÜNYA SAHNESİNDE
BAŞKENT AŞÇILAR VE TURİZİM BİRLİĞİ ENDONEZYA VE HİNDİSTANDA

RAMAZAN BAYRAMI
BAYRAM KUTLAMASI

YEMEK KURSLARIMIZ TERAPİ YE EŞDEĞER
YEMEK YAPMAK SANATTIR

REŞAT USTA YEMEK KURSLARINI BAŞLATIYOR.
REŞAT USTA YEMEK KURSLARINI BAŞLATIYOR.

ANKARA HOTEL ETAP ALTINEL SOUS CHEF KORAY TÜRK´DEN SOMON BALIĞININ ÖYKÜSÜ
Somon için hayat,annesi tarafından bırakıldığı bir tatlı su yatağının kaynağında başlıyor..Dört ayda olgunlaşan yumurtalardan çıkan somon yavruları yaklaşık biryıl boyunca bu nehirde yaşıyorlar.Yeterince büyüyen somonlar için macera ve uzun yolculuk başlıyor

KORAY TÜRK 13 TEMMUZ 2009 TARİHİNDEN İTABEREN TELEVİZYON EKRANLARINDA
ANKARA HOTEL ETAP ALTINEL DE SOUS CHEF OLARAK GÖREVİNİ SÜRDÜREN

8 FARKLI LEZZET, 8 FARKLI MASA VE 8 FARKLI SUNUM CHEF 8
Başkent Aşçılar ve Turizm Derneği tarafından Ankara Sheraton otelde düzenlenen CHEF8 organizasyonunu 9 Mayıs gecesi Gastronomi dünyasının ustalarını Ankara Sheraton´da değerli konuklarla bir araya getirdi.

Anıtkabir Ziyareti
Mengen Kaymakamı, Mengen Belediye Başkanı, Türkiye Aşçılar Federasyonu ve Başkent Aşçılar ve Turizm Birliği Derneği Başkanı Zeki Açıköz ve Yönetim Kurulları, Mengen Aşçılar ve Turizm Derneği Başk anı Mustafa Öztürk ve Yönetim Kurulu, Ankara Anıtkabir’de Ata’nın huzuruna çıkarak aşçılar adına saygı duruşunda bulundular ve çelenk koydular. Mengen Festivali’ne sayılı günler kala, Anıtkabir’i ziyaret ederek festivali başlattılar.


TÜRKİYE NİN AŞÇILAR OLİMPİYATINDA MADALYALAR SAHİPLERİNİ BULDU
10 kategoride yapılan uluslar arası altın kep aşçılar yarışması görsel yanı yüksek bir lezzet şöleni oldu bu yıl 20 cisi düzenlenen anfaş hotel equipment fuarı 15 ocakta kültür ve turizm bakan
ı sayın Ertuğrul günay tarafından açıldı 18 ocakta sona erecek fuar turizm sektörünün satın alma fuarı olarak heryıl olduğu gibi buyılda buyılda buyuk ilgi gördü ilk 2 günde 14000 üzerin de profosyenel ziyaretçi tarafından izlene fuar kapsamında yer alan ve TÜRKİYE AŞÇILAR FEDERASYONU önderliğin...

LÖSEMİLİ ÇOCUKLAR AŞÇI OLDULAR
Başkent Aşçılar ve Turizm Birliği Derneği Ankara Keçiören’de bulunan (Tarihi Ankara Evi )Çeşni Konağında lösev vakfı, lösemili çocukları ağırladı. Lösemili çocuklara aşçı kepi takan ve çocuklarl
a birlikte pasta yapan Başkent Aşçılar ve Turizm Birliği Derneği yönetim kurulu üyesi olan Koray usta çocuklara farklı bir heyecan yaşattı. Çeşni konağını gezen, hazırlanan menüleri ve kendilerinin de yapmış oldukları pastaları yiyen çocuklar eğlenceli ve mutlu bir gün geçirme fırsatı yakaladılar.

TÜRK MUTFAĞI DÜNYA REKORUNU KIRDI
Türkiye Aşçılar Federasyonuna bağlı Kuşadası Profesyonel Aşçılar Derneğinin organizasyonunu yaptığı 5.Açık Büfe Yemek Festivalinde zengin Türk mutfağının dünyaya tanıtımında yapıl
an rekor denemesi ile Kuşadası Profesyonel Aşçılar Derneği ve 400 aşçının büyük bir özveri ile günler öncesinden yürüttükleri çalışmalarla Guinness rekorlar kitabına girmeyi başardılar. Festivalde 1028 çeşit yemek, 7 bin metre karelik alanda sergilendi. Rekor tespiti için Londra’dan davet edilen Gui...



TEBRİK
İSPAD GENEL KURUL

Web sitemizi nasıl buldunuz
ÇOK İYİ % 0
İYİ % 0
FENA DEĞİL % 0
Oylar : 307
Bugün : 31
Dün : 76
Toplam : 19525
Kurs Eğitmenlerimiz
Zeki AÇIKÖZ
Reşat ERDEMİR
Merve GÜLTAN
Halil YILMAZ
Koray TÜRK
Mustafa CEBELİ
Satılmış ÇERİBAŞI
Zeki KORAL
Mehmet ÜNSAL
Cihan ERTEN

Copyright 2008 © Başkent Aşcılar ve Turizm Birliği Derneği 2008        Web sitesinde bulunan ürünler ve aksesuarların kopyalanması yasaktır.
Adres: Hasköy Mahallesi Üçpınar Cad. 4. Sokak No:2 06300 Keçiören/ANKARA Tel:0 312 316 11 66 e-posta:info@basatder.org