|
|
 |
|
 |
|
|
ANA SAYFA »
CHEF 8 » ANTALYA 2 EKİBİ |
|
 |
EKİP ÜYELERİ
>> SAMİ KAHRAMAN
>> KAHRAMAN BIYIKLI
>> SAMİ ALTUNDEMİR
Yosun yaprağına sarılmış tempura MINI
LEVREK, mango salsa ile…
Akdeniz baharatları ile lezzetlendirilmiş
DENİZ MAHSÜLLERİ ÇEŞİTLEMESİ avakado salatası ve “beluga”
havyarlı krema sos eşliğinde…
BILDIRCIN KONSOME, yer mantarı suyu ve
kıtır ekmek ile
DİL BALIĞI FİLETOSU; “ricotto” peyniri ve “boletus” mantarı ile
doldurulmuş ince “ravioli” üzerinde portakal ve kurutulmuş domates sos ile…
PORTAKAL SORBE , Absolut votka ile…
“GRIDA” FİLETOSU kereviz püresi, yeşil elma yahnisi ve “Sauvingnon
Blanc” sos ile…
ÜÇLÜ “MOUSSE” KULESI; kestane,
çikolata ve böğürtlenli, beraberinde vanilya ve meyve sosları ile…
[ Geri Dön
] |
 |
 |
|
 |
|
|
|
Derneğimiz
Dernek Üyelik
Mutfağımızdan
Yemek Tarifleri
İletişim
