Derneğimiz
Yönetim Kurulu
Yönetim Kurulu Yedek
Denetim Kurulu
Denetim Kurulu Yedek
Üyelerimiz
Tüzüğümüz
 
Dernek Üyelik
Üye Olmak İçin
Aidat Ödemesi İçin
 
Mutfağımızdan
Beslenme
Kalori
Mutfak Sözlüğü
Yemek Tarifleri
 
Multimedya
Foto Galeri
Videolar
 
Haftanın Chefi
  Aşçılar Dünyası
  Foodinlife
  Turizmde Bu Sabah
  Turizm Gazetesi
  Turizm Habercisi
  Turizm Haberler
  Turizm Aktüel
  Turizmde Bugün
Basatder / Kalori
 

Besinlerin kalori değerleri:


Malzeme

Birim

Kalori

Tahıllar

1 dilim beyaz ekmek 28 gr 90
1 dilim kepekli ekmek 28 gr 60
1 dilim kızarmış ekmek 15 gr 35
1 adet kruasan 200 gr 200
bisküvi 100 gr 470
mercimek (kuru) 100 gr 314
arpa (kuru) 100 gr 367
bulgur (kuru) 100 gr 371
kuskus (kuru) 100 gr 367
mısır (kuru) 100 gr 342
buğday (kuru) 100 gr 364
susam 100 gr 589
makarna (kuru) 100 gr 339
makarna (haşlanmış) 100 gr 85
pirinç (kuru) 100 gr 357
pirinç (haşlanmış) 100 gr 125

Süt ve Yumurta Ürünleri

yoğurt (yağlı) 100 gr 95
süt (yağlı) 100 gr 68
yoğurt (yağlı,meyveli) 100 gr 125
beyaz peynir (yağlı) 100 gr 275
kaşar peyniri (yağlı) 100 gr 413
parmesan peyniri (yağlı) 100 gr 440
yumurta 1 adet 80
yumurta akı 1 adet 15
yumurta sarısı 1 adet 65

Yağlar

tereyağı 28 gr 206
margarin 28 gr 204
sıvı
yağ
28 gr 130

Etler

biftek (ızgara) 100 gr 278
tavuk (ızgara) 100 gr 132
tavuk göğsü (haşlanmış) 100 gr 150
kuzu (yağlı, ızgara) 100 gr 282
kuzu ciğeri (yağda) 100 gr 232
salam 100 gr 446
sosis 100 gr 295

Deniz Ürünleri

midye 1 adet 9
istiridye 1 adet 6
karides 1 adet 144
somon füme 100 gr 171
ton balığı 100 gr 121



Sebzeler

domates 1 adet 14
enginar 1 adet 10
patlıcan 1 adet 28
taze fasulye 100 gr 90
brokoli 100 gr 35
brüksel lahanası 100 gr 35
kabak 100 gr 25
havuç 100 gr 35
karnabahar 100 gr 32
kereviz 100 gr 18
salatalık 1 adet 11
marul 100 gr 15
mantar 100 gr 14
soğan 100 gr 35
bezelye 100 gr 89
taze yeşil biber 120 gr 15
patates (haşlama) 100 gr 100
ıspanak 100 gr 26
lahana 100 gr 20

Kuruyemişler

badem 100 gr 600
hindistancevizi 100 gr 603
fındık 100 gr 650
fıstık 100 gr 560
çam fıstığı 100 gr 600
ceviz 100 gr 549
patlamış mısır 100 gr 478
kabak çekirdeği 100 gr 571
ay çekirdeği 100 gr 578

Meyveler

elma 1 adet 60
kayısı 1 adet 8
muz 1 adet 100
kiraz 100 gr 40
hurma 1 adet 15
incir 100 gr 41
incir (kuru) 100 gr 59
greyfurt 1 adet 60
portakal 1 adet 50
kivi 1 adet 34
mandalina 1 adet 50
karpuz 100 gr 19
kavun 100 gr 18
şeftali 1 adet 60
armut 1 adet 70
erik 1 adet 8
üzüm 100 gr 57
çilek 100 gr 26

Kayıtlı haber bulunamadı

Web sitemizi nasıl buldunuz
ÇOK İYİ % 0
İYİ % 0
FENA DEĞİL % 0
Oylar : 396
Bugün : 67
Dün : 78
Toplam : 40315
Kurs Eğitmenlerimiz
Zeki AÇIKÖZ
Reşat ERDEMİR
Merve GÜLTAN
Halil YILMAZ
Koray TÜRK
Mustafa CEBELİ
Satılmış ÇERİBAŞI
Zeki KORAL
Mehmet ÜNSAL
Cihan ERTEN

Copyright 2008 © Başkent Aşcılar ve Turizm Birliği Derneği 2008        Web sitesinde bulunan ürünler ve aksesuarların kopyalanması yasaktır.
Adres: Hasköy Mahallesi Üçpınar Cad. 4. Sokak No:2 06300 Keçiören/ANKARA Tel:0 312 466 04 47 e-posta:info@basatder.org