|
|
 |
|
 |
|
|
ANA SAYFA »
CHEF 8 » SHERATON EKİBİ |
|
 |
EKİP ÜYELERİ
>> KURTULUŞ ERDEMİR
>> RECEP BAKIR
>> NAZİF CAN
>> HAMZA HAZAN
>> MUSTAFA YILDIRIM
>> UĞUR AYDEMİR
Fesleğenle tatlandırılmış DANA TARTAR
“Beluga” havyarı ve portakallı “Brioche”
ekmeği ile…
Deniz tuzunda pişirilmiş AHTAPOT SALATASI;
közlenmiş biber, enginar “carpaccio” ve zencefilli kapari sos ile…
Morel ve porçini mantarı ile doldurulmuş PANNOKYA
adaçayı aromalı hindistan cevizi sütü ile…
Greyfurt ve taze fesleğen ile marine edilmiş tavada
kızartılmış DENİZ TARAĞI…
Yirmi Sekiz gün özel olarak dinlendirilmiş
SÜT DANA ANTRİKOT
Füme edilmiş sarımsaklı
taze patates ezmezi ve taze kuşkonmaz ile…
Kakao özü ile lezzetlendirilmiş KREM BRÜLE
karışık orman meyveleri ile …
[ Geri Dön
] |
 |
 |
|
 |
|
|
|
Derneğimiz
Dernek Üyelik
Mutfağımızdan
Yemek Tarifleri
İletişim
